Spaa Hotell Rüütli

SPAA Hotell Meri

JÕULUMENÜÜ

Jõulumenüü 1


Eelroad
Suitsutatud seasisefilee lõigud mee ja sinepiga
Marineeritud šampinjonid
Mädarõikavahuga sült
Singirullid
Täidetud munad
Traditsiooniline kartulisalat
Heeringa tartar punase sibulaga


Pearoog
Klassikaline seapraad verivorsti, ahjukartuli ja hapukapsaga

Desserdid
Kringel
Puuviljavalik


+ Leib, sai, ürdivõi
Kohv, tee, mahlajook, maitsevesi
Hind: 20€ inimene

 

Jõulumenüü 2


Eelroad
Peedikreemi amps krõbedal rukkileival
Suitsutatud seasisefilee lõigud mee ja sinepiga
Marineeritud šampinjonid
Mädarõikavahuga sült
Singirullid
Täidetud munad
Traditsiooniline kartulisalat
Heeringas punase sibula ja hapukoorega


Pearoog
Õrnsuitsulõhe sinepi- ja meekastmes ahjuköögiviljadega


Desserdid
Kringel
Puuviljavalik


+ Leib, sai, ürdivõi
Kohv, tee, mahlajook, maitsevesi
Hind: 22€ inimene


Jõulumenüü 3


Eelroad
Peedikreemi amps krõbedal rukkileival
Soolalõhe
BBQ kanafileelõigud
Õrnsuitsupeekonisse mähitud krevetid
Mädarõikavahuga sült
Singirullid
Täidetud munad
Traditsiooniline kartulisalat
Värske salat kurgi ja kirsstomatitega
Heeringas punase sibula ja hapukoorega


Pearoog
Mahlane maisikana pirnisiidri kastmes ahjuköögiviljadega


Desserdid
Tort
Puuviljavalik


+ Leib, sai, ürdivõi
Kohv, tee, mahlajook, maitsevesi
Hind: 26€ inimene

 

Jõulumenüü 4


Eelroad
Soolalõhe
Seenekreemiga täidetud korvike
Peedikreemi amps krõbedal rukkileival
Suitsutatud seasisefilee lõigud mee ja sinepiga
Roast beef
Marineeritud šampinjonid
Mädarõikavahuga sült
Singirullid
Täidetud munad
Kartulisalat pariisi kartulitega
Kergelt suitsused kanafileelõigud
Heeringas punase sibula ja hapukoorega


Pearoog
Pardifilee portveini kastmes viigimarjade ja ürdikartuliga


Desserdid
Tort
Puuviljavalik


+ Leib, sai, ürdivõi
Kohv, tee, mahlajook, maitsevesi
Hind: 32€ inimene